Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Morgon |
| Château / Domaine | 2023 Daniel Bouland Morgon Les Délys Vignes Plantées En 1926 |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2034
|
Déclin
2035 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le vin 2023 Daniel Bouland Morgon Les Délys Vignes Plantées En 1926 est un véritable hommage à la région du Beaujolais. Ce vin rouge est élaboré exclusivement à partir du cépage Gamay, un cépage reconnu pour ses arômes fruités et sa fraîcheur. Le millésime 2023 provient des vieilles vignes plantées en 1926, ce qui confère au vin une profondeur et une complexité exceptionnelles. Le terroir de Morgon, connu pour ses sols de schiste et de grès, apporte des caractéristiques minérales et structurées à ce vin. La vinification artisanale, probablement effectuée en foudres de bois ou en cuves de ciment, permet au fruit de s'exprimer avec vivacité et finesse.
La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, est bénie d'un climat tempéré à influences continentales, parfait pour la culture du Gamay. Les vignobles de Morgon sont parmi les plus réputés du Beaujolais, avec une riche histoire viticole remontant à plusieurs siècles. Les sols granitiques de la région, combinés à des pratiques viticoles ancestrales, permettent de produire des vins au caractère unique.
Pour ce Morgon, des accords mets-vins idéaux incluent des plats tels qu'un coq au vin, rendant hommage à la richesse du terroir, ou un simple plat de charcuteries fines. Les volailles grillées accompagnées de légumes rôtis se marieront magnifiquement avec l'élégance du Gamay. Pour un accord régional, vous pourriez envisager un lapin à la moutarde, une spécialité de la région.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 14-16°C. Son nez intense aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices est rehaussé par une bouche riche et bien structurée. À l'aération, les tanins fondus et une finale longue laissent entrevoir un potentiel de garde intéressant, tout en étant parfaitement appréciable dès à présent.
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Beaujolais Morgon 2023 Daniel Bouland Morgon Les Délys Vignes Plantées En 1926 2023