Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Morgon |
| Château / Domaine | Dominique Piron |
| Cuvée | Chanaise |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2025
|
Apogée
2026 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Morgon Cuvée Chanaise 2019 de Dominique Piron est un témoignage emblématique du savoir-faire Beaujolais. Élaboré à partir du cépage Gamay, ce vin rouge présente une couleur rubis brillante et des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles d'épices et de terre humide. Ce millésime 2019 est particulièrement distingué, offrant une belle structure avec des tanins souples et une acidité équilibrée, signe d'une bonne longévité en cave.
La région viticole du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, jouit d'un climat tempéré influencé par des hivers froids et des étés chauds. Le sol granitique sur lequel poussent les vignes de Morgon est idéal pour le Gamay, contribuant à la profondeur et la richesse des vins produits ici. Le Beaujolais, riche d'une longue histoire viticole, est célèbre pour ses vins frais et fruités, mais le Morgon se distingue par son potentiel de garde et sa complexité.
Pour accompagner ce Morgon, privilégiez des plats qui sauront souligner sa fraîcheur et ses notes fruitées. Un coq au vin préparé avec des champignons de Paris et des lardons serait un bel accord régional. Vous pouvez également le marier avec une charcuterie fine, telle qu'une rosette de Lyon ou un pâté en croûte. Pour une option végétarienne, un gratin dauphinois crémeux ou des légumes rôtis au thym feraient merveille.
Lors de la dégustation, servez ce Morgon Cuvée Chanaise à une température de 14-16°C. Cette température permet d'apprécier pleinement la palette aromatique du vin tout en mettant en valeur sa texture délicate. Vous pouvez éventer légèrement le vin en l'ouvrant une heure avant, cela permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Morgon Dominique Piron - Chanaise - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Beaujolais Morgon Dominique Piron Chanaise 2019