Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Psychédélique Manuel Girard 2022 France Beaujolais Morgon
Beaujolais - Morgon
Manuel Girard
Psychédélique
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Château / Domaine Manuel Girard
Cuvée Psychédélique
Degré d'alcool 11,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Avis Viniou

Le vin "Cuvée Psychédélique" de Manuel Girard est un Morgon 2022, une référence incontournable de l'appellation Beaujolais. Composé principalement du cépage Gamay, ce vin rouge dévoile une robe rubis intense et brillante. La particularité de ses arômes réside dans sa fraîcheur fruitée, mettant en avant des notes de cerises noires, de framboises et une subtile touche épicée. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques optimales, offrant au vin une structure harmonieuse et une belle acidité, gage d'un bon potentiel de garde. La vinification, bien que non explicitée dans les détails, reste fidèle à l'approche traditionnelle du Beaujolais, privilégiant l'expression authentique du terroir.

La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, est réputée pour ses sols granitiques et son climat continental modéré qui favorise l'épanouissement du Gamay. Historiquement, la région a toujours été un lieu de prédilection pour cette variété, à l’origine de vins réputés pour leur fraîcheur et leur capacité à refléter les nuances du terroir. Le Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais et se distingue par son caractère plus structuré, souvent décrit comme "vinifiant comme un Pinot Noir".

Pour mettre en valeur les caractéristiques de ce Morgon 2022, considérez un accord avec un poulet rôti aux herbes, une charcuterie fine ou encore un fromage de chèvre affiné. Les plats régionaux comme le coq au vin ou une salade lyonnaise enrichie de lardons croquants s'accorderont également parfaitement avec ce vin, permettant de sublimer tant la complexité que la légèreté de l'ensemble.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de service de 14-16°C. Son potentiel aromatique s'épanouira d'autant mieux après une légère aération, offrant une expérience de dégustation à la fois riche et agréable.

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