Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Corcelette 13 Domaine Mee Godard 2023 France Beaujolais Morgon
Beaujolais - Morgon
Domaine Mee Godard
Corcelette 13
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Château / Domaine Mee Godard
Cuvée Corcelette 13
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24,90 €

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Avis Viniou

Le Morgon "Cuvée Corcelette 13" 2023 du Domaine Mee Godard est un vin typique du Beaujolais, élaboré à partir du cépage emblématique de la région, le Gamay. Ce millésime se distingue par sa fraîcheur et son charme fruité. Le terroir de Corcelette, situé dans l'appellation Morgon, est renommé pour ses sols granitiques qui imprègnent les raisins de minéralité, apportant une belle structure et une complexité aux vins. Ce domaine, bien que récent, est déjà très respecté pour sa philosophie de vinification qui met en avant le respect du fruit et du terroir grâce à des pratiques respectueuses.

Le Beaujolais est une région viticole du sud de la Bourgogne, célèbre mondialement, notamment pour le Beaujolais Nouveau. Le climat y est continental avec des influences méditerranéennes, ce qui favorise la maturation optimale du Gamay. Les sols variés, principalement composés de granit et de schistes, jouent un rôle essentiel dans l'expression des différents crus, chacun ayant sa propre identité.

Pour accompagner ce Morgon, pensez à des plats qui souligneront ses notes fruitées de cerise, de prune et ses nuances épicées. Il s'accorde particulièrement bien avec une volaille rôtie aux herbes de Provence, ou un canard laqué. Pour un accord régional, une potée beaujolaise ou un saucisson brioché ferait également un bel accompagnement. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux champignons, compléteront parfaitement la trame du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Morgon à une température légèrement fraîche de 14-16°C. Cela permettra aux arômes subtils du vin de s'exprimer pleinement tout en conservant sa fraîcheur. Avant de servir, ouvrez la bouteille une à deux heures à l'avance pour que le vin s'oxygène légèrement et révèle l'ensemble de ses arômes.

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