Vins Morgon Marcel Brogdon - 2023

Avis Viniou

Le Morgon 2023 du Château Marcel Brogdon est un vin issu exclusivement du cépage Gamay, cépage emblématique du Beaujolais. Le millésime 2023 se caractérise par une belle maturité des raisins grâce à un été chaud, offrant des vins juteux, concentrés et d’une grande fraîcheur aromatique. Morgon fait partie des crus les plus réputés du Beaujolais, réputé pour ses vins rouges charnus et élégants, aux notes reconnaissables de fruits rouges mûrs, de cerise, de prune et souvent de nuances florales ou épicées. La vinification traditionnelle en grappes entières et la macération semi-carbonique typiques de la région savent préserver l’éclat du fruit tout en offrant des tanins veloutés et une belle longueur.

Le vignoble de Morgon s’épanouit sur des sols uniques de schistes et de roches désagrégées, appelés localement «?roches pourries?», offrant une expression remarquable du Gamay, avec profondeur et structure. Situé au nord du Beaujolais, le cru bénéficie d’un climat semi-continental tempéré, aux saisons bien marquées, favorisant une parfaite maturité des raisins. L’histoire de la région est intimement liée à la culture du Gamay depuis le Moyen Âge, et Morgon s’est toujours distingué parmi les dix crus pour sa capacité à donner des vins de garde et de caractère.

Pour accompagner ce Morgon 2023, privilégiez une cuisine de terroir qui saura révéler la générosité de ce vin. Les plats traditionnels comme une entrecôte grillée, un coq au vin du Beaujolais, ou une terrine de campagne s’accorderont parfaitement. Les spécialités locales, à l’image du saucisson brioché ou d’un fromage de chèvre frais, sublimeront aussi la fraîcheur fruitée et la belle structure du vin.

Ce Morgon s’appréciera idéalement jeune pour sa fraîcheur et ses arômes croquants, mais pourra également vieillir quelques années en cave pour gagner en complexité. Pour une dégustation optimale, servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14-16°C, dans des verres à vin rouge adaptés afin de révéler toute la subtilité de son bouquet. N'hésitez pas à l’aérer une trentaine de minutes avant le service pour permettre à ses arômes de pleinement s’exprimer.