Vins Morgon Domaine Les Charmes - Morgon - 2024

Avis Viniou

Le Morgon 2024 du Domaine Les Charmes se présente comme une belle expression du Gamay noir à jus blanc, cépage emblématique du Beaujolais et seul autorisé pour cette appellation. Ce millésime 2024, encore très jeune, dévoile déjà une robe rubis intense et des arômes caractéristiques de fruits rouges frais, cerise et mûre, soutenus par de discrètes notes florales et parfois quelques accents pierreux typiques des meilleurs Morgon. Le terroir des Charmes, l’un des climats les plus réputés de l’appellation, est essentiellement composé de sols riches en schistes et en roches décomposées, appelés « roches pourries », qui confèrent au vin cette complexité aromatique et cette capacité de garde remarquable. La vinification, fidèle à la tradition beaujolaise, laisse s’exprimer le fruit tout en préservant une belle fraîcheur.

La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, bénéficie d’un climat semi-continental à influences méditerranéennes, propice à la maturation optimale du Gamay. Les Collines de Morgon profitent d’un ensoleillement généreux et de précipitations modérées, tandis que leurs sols granitiques confèrent aux vins leur structure et leur caractère. Dès le XIXe siècle, le Morgon s’est imposé parmi les neuf crus du Beaujolais grâce à son profil plus charpenté et à sa capacité à évoluer favorablement en cave. Le climat des Charmes est particulièrement réputé pour produire des vins alliant puissance et velouté.

En accompagnement, la gourmandise et la structure du Morgon s’associent idéalement avec une cuisine de terroir : un jambon persillé, une volaille rôtie ou confite, un saucisson brioché (spécialité régionale), voire un magret de canard. Sur des fromages, privilégiez un Saint-Marcellin ou une tomme de Savoie afin de sublimer les arômes fruités du vin.

Pour apprécier pleinement ce Morgon 2024, servez-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C. Il peut être dégusté jeune pour sa fraîcheur et son fruit éclatant, mais gagnera en complexité après deux à trois ans de garde. Une légère aération en carafe, surtout dans les premiers mois, lui permettra de dévoiler tout son potentiel aromatique.