Vins Morgon Domaine Mee Godard - Morgon 'Côte du Py' - 2022

Avis Viniou

Le Morgon "Côte du Py" 2022 du Domaine Mee Godard est une des plus belles expressions du Gamay noir à jus blanc, cépage roi du Beaujolais. Cette cuvée provient du climat emblématique "Côte du Py", réputé pour ses sols de schistes et de manganèse, qui confèrent au vin une structure et une profondeur remarquables. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques estivales, a permis une maturité optimale des raisins, donnant naissance à un vin généreux, à la robe rubis intense. Les vinifications au Domaine Mee Godard tirent parti à la fois de la tradition beaujolaise, avec des fermentations semi-carboniques, et d’un élevage précis, souvent en fûts de plusieurs vins, pour souligner la finesse des tanins sans masquer le fruit.

Le vignoble de Morgon, situé au nord de Lyon, jouit d’un microclimat tempéré, favorisé par les contreforts du Massif Central. Côte du Py, au cœur de l’appellation, doit sa réputation à son terroir vallonné et à la richesse minérale de ses sols, qui apportent au vin sa typicité : un registre aromatique de fruits noirs, de cerise mûre, de violette, parfois souligné d’une pointe de kirsch et de notes minérales après quelques années de garde. L’histoire de Morgon, reconnu parmi les dix crus du Beaujolais, remonte au Moyen-Âge et témoigne d’une tradition viticole de grande qualité.

Ce vin rouge, puissant mais élégant, se prête idéalement aux accords avec une cuisine généreuse. Il sublimera une pièce de bœuf grillée, un magret de canard aux griottes, ou une épaule d’agneau confite. Les spécialités régionales comme le saucisson brioché, le coq au vin façon beaujolaise ou encore les fromages affinés tels qu’un Saint-Marcellin trouveront en lui un compagnon de choix.

Pour apprécier pleinement ses arômes fruités et sa structure, je vous conseille de le servir entre 15 et 16°C, après l’avoir éventuellement passé en carafe une heure pour les premières années. Ce Morgon Côte du Py peut se déguster dès maintenant mais révèlera une belle complexité après trois à cinq ans de garde.