Vins Morgon Benoit Lafont - Les Petits Fils - 2010

Avis Viniou

Le Morgon « Cuvée Les Petits Fils » 2010 du domaine Benoit Lafont incarne avec élégance le typicité du cépage Gamay noir à jus blanc, emblématique du Beaujolais. Ce millésime a bénéficié d’une belle maturité, affichant une robe grenat soutenue aux reflets tuilés. Dès le nez, le vin séduit par des arômes évoquant la cerise noire, la prune et le kirsch, mêlés à des notes évoluées de sous-bois, de cuir, voire d’épices douces, fruits d’une décennie passée en cave. L’attaque en bouche est souple mais profonde, articulant une trame tannique fondue et une acidité qui préserve la fraicheur du fruit, le tout aboutissant sur une finale chaleureuse, gourmande et résolument persistante.

Le Morgon évolue sur des sols de schistes granitiques, propices à l’expression de vins charnus et de belle personnalité. L’appellation fait partie des dix crus du Beaujolais, souvent citée comme la plus structurée avec Moulin-à-Vent ou Chénas. Le climat local, majoritairement tempéré, bénéficie d’influences continentales et méditerranéennes, favorisant la maturation lente du Gamay, tandis que les pentes du mont du Py offrent une exposition idéale. Le Beaujolais possède une histoire riche, longtemps éclipsée par sa réputation autour du vin nouveau, mais les crus comme Morgon ont toujours défendu une expression plus complexe et durable du terroir.

Pour les accords mets-vins, ce Morgon 2010, à la fois mûr et profond, accompagne idéalement une belle terrine de campagne, un civet de lapin ou une pièce de bœuf grillée. Il se marie aussi magnifiquement avec des fromages affinés tels qu’un Saint-Marcellin, un Reblochon ou encore un Comté fruité. Pour un accord plus régional, osez le servir avec des saucissons lyonnais ou une meurette.

Je vous conseille de le déguster à une température de 15-16°C. N’hésitez pas à le carafer une vingtaine de minutes avant le service pour révéler toute sa palette aromatique. Profitez de ce vin arrivé à maturité, il exhale aujourd’hui toute la profondeur de son terroir.