Vins Morgon Domaine des Presles - 2022

Avis Viniou

Le Morgon 2022 du Domaine des Presles est un vin rouge issu du Beaujolais, une région renommée pour ses vins séduisants et fruités. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Gamay, connu pour sa fraîcheur et ses arômes de petits fruits rouges. Le millésime 2022 promet un vin expressif avec une belle intensité aromatique, étant donné les conditions climatiques qui ont favorisé une maturation optimale des raisins. Le terroir granitique de Morgon apporte une minéralité particulière et une structure élégante au vin. Ce domaine familial est respecté pour son savoir-faire traditionnel et son engagement à produire des vins authentiques qui reflètent l'essence même du Beaujolais.

Pour sublimer ce Morgon 2022, vous pourriez envisager des accords avec des plats tels qu'un coq au vin, un magret de canard rôti ou des charcuteries régionales. Les arômes fruités et la douceur veloutée du vin s'harmoniseront à merveille avec des mets de caractère, rehaussant chaque bouchée. Des plats à base de champignons sauvages, typiques de la région, compléteraient également parfaitement ce vin en mettant en valeur sa richesse et sa complexité.

Lors de la dégustation, veillez à servir ce Morgon à une température autour de 14-16°C pour apprécier pleinement ses arômes. Observez sa couleur rubis éclatante, puis laissez-vous séduire par son bouquet envoûtant de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa finale persistante. Cela mérite une dégustation attentive pour savourer chacune de ses nuances.