Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Morgon |
Château / Domaine | Petit Pérou |
Cuvée | Côte du Py Indigène |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,90 € |
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Le Morgon "Cuvée Côte du Py Indigène" 2021 du Domaine Petit Pérou est un vin rouge typique de l'appellation Morgon, située dans la région du Beaujolais, en France. Principalement élaboré à partir du cépage Gamay, ce vin exprime toute la richesse de son terroir, notamment grâce à la butte volcanique du Mont Py. Le millésime 2021 est marqué par une vinification en levures indigènes, soulignant l'authenticité et le caractère du terroir. La région du Beaujolais est réputée pour ses sols granitiques et son climat tempéré, offrant un environnement propice à la production de vins fruités et structurés. Le Domaine Petit Pérou, avec son histoire séculaire, est reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et son attachement à la tradition.
Pour accompagner ce Morgon, optez pour un plat de charcuterie, une daube de bœuf ou un coq au vin, qui souligneront ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées. Les fromages affinés comme le Saint-Marcellin ou le Comté s'harmonisent également parfaitement. Pour une expérience plus régionale, des rillettes de volaille à la moutarde ou une saucisse de Morteau accompagnée de lentilles sont d'excellents choix.
Il est recommandé de servir ce vin à une température de 14 à 16°C, après un léger carafage d'une demi-heure pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, puis humez ses arômes de cerise, de mûre et une subtile note terreuse. En bouche, vous apprécierez sa texture soyeuse et sa fraîcheur, avec une finale longue et chaleureuse.
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