Vins Morgon Marcel Lapierre - MMXXII - 2022

Avis Viniou

Le Morgon Cuvée MMXXII 2022 du domaine Marcel Lapierre est un vin rouge issu du cépage Gamay, emblématique de la région du Beaujolais. Cette cuvée, produite selon les principes de l’agriculture biologique, met en valeur la trame raffinée d’un grand Morgon, avec une vinification traditionnelle sans intrant œnologique, fidèle à la philosophie naturaliste de la maison Lapierre. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques clémentes et une maturité optimale des raisins, offre un vin frais, juteux, sur une palette aromatique riche de fruits rouges mûrs, de cerise, de mûre et de délicates notes florales et épicées. La bouche est gourmande, portée par une belle structure, des tanins souples et une finale longue, qui révèle la minéralité du terroir de Morgon.

La région du Beaujolais, et en particulier l’appellation Morgon, est réputée pour ses sols de schistes décomposés et de granits, qui confèrent une typicité singulière aux vins produits. Le climat ici est semi-continental avec des influences méditerranéennes, procurant des étés chauds favorables à la pleine maturité du Gamay. Morgon fait partie des dix crus du Beaujolais et se distingue par son potentiel de garde et la profondeur de ses vins, qui puisent leur caractère dans le microclimat du coteau et la richesse minérale de ses sols. Marcel Lapierre, pionnier du vin nature, a su magnifier ce terroir, respectant la tradition tout en innovant.

Pour accompagner ce Morgon, privilégiez des mets raffinés mais accessibles, comme une cuisse de canard confite, un bœuf bourguignon, un saucisson brioché lyonnais, ou encore un plateau de charcuteries fines. Les fromages à pâte molle de la région, comme le Saint-Marcellin ou le Saint-Félicien, s’accorderont parfaitement avec sa fraîcheur fruitée.

Ce vin s’appréciera idéalement après une légère aération, servi entre 14 et 16°C, afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa finesse de texture. Dans sa jeunesse, il offrira un grand plaisir immédiat, mais pourra aussi évoluer plusieurs années en cave pour gagner en profondeur.