Vins Morgon Benoit Lafont - La Misère - 2019

Avis Viniou

La cuvée La Misère 2019 du Château Benoit Lafont se révèle être une très belle expression du Morgon, l’une des appellations les plus distinctives du Beaujolais. Élaboré à partir du cépage unique Gamay noir à jus blanc, ce vin rouge sec tire profit d’un millésime 2019 marqué par la maturité des raisins et une météo favorable, qui a permis au fruit de s’exprimer pleinement. Le terroir de Morgon, reconnu pour ses sols de schistes décomposés souvent appelés « roches pourries », confère à ce vin une structure et une complexité aromatique remarquables. La vinification, fidèle aux principes du Beaujolais, privilégie une macération semi-carbonique qui accentue la fraîcheur du fruit tout en préservant une belle profondeur.

La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne et adossée au Massif Central, profite d’un climat semi-continental tempéré par des influences méditerranéennes. Cette mosaïque de sols, dominée à Morgon par le granit et les schistes, joue un rôle essentiel dans l’expression minérale et la capacité de garde des vins. Le Beaujolais bénéficie d’une histoire viticole ancienne, où le Gamay est cultivé depuis le Moyen Âge et où l’on recherche autant la convivialité que la finesse dans l’élaboration des cuvées.

Morgon est réputé pour être parmi les crus les plus charpentés et les plus aptes au vieillissement du Beaujolais. Avec le millésime 2019, vous retrouverez dans la cuvée La Misère des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise, de prune, ainsi que des touches florales et une pointe de sous-bois contribuant à sa profondeur. Pour accompagner ce vin, privilégiez un jarret de veau confit, une pièce de bœuf grillée, ou, pour un accord régional, une terrine de porc au beaujolais ou un saucisson brioché. Les fromages à pâte molle comme le Saint-Marcellin feront aussi ressortir sa souplesse et son fruité.

Je vous conseille de servir cette cuvée entre 14 et 16°C pour apprécier toute sa palette aromatique et sa finesse tannique. Prévoyez une aération d’au moins une trentaine de minutes dans une carafe, afin de libérer tous ses arômes et de l’apprécier dans sa générosité optimale.