Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Longepierre 2001 France Beaujolais Morgon
Beaujolais - Morgon
Domaine Longepierre
2001

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2001
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Château / Domaine Domaine Longepierre
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2024 14,00 €

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Avis Viniou

Ce vin rouge de l'appellation Morgon, produit par le Domaine Longepierre, est un exemple élégant du Gamay, le cépage emblématique du Beaujolais. Le millésime 2001 est issu d'un terroir granitique, qui confère au vin une structure minérale unique. Souvent vinifié en semi-carbonique, ce vin exprime des notes de fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, avec des nuances terreuses et épicées typiques de Morgon. Le Beaujolais est réputé pour son climat tempéré, influencé par les montagnes du Massif Central, et ses sols variés, qui apportent complexité et finesse à ses vins. Le Domaine Longepierre, grâce à son savoir-faire et son engagement pour une viticulture respectueuse, est reconnu pour produire des vins qui reflètent magnifiquement le caractère du terroir.

Pour valoriser ce Morgon, envisagez de le servir avec une belle pièce de viande, comme un gigot d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard. Les saveurs charnues de ces plats mettront en exergue la richesse fruitée du vin. Des plats traditionnels du Beaujolais, tels qu'un bœuf bourguignon ou une coq au vin, sont également des options délicieuses pour un accord régional harmonieux.

Pour apprécier pleinement ce Morgon 2001, servez-le à une température légèrement fraîche, autour de 14 à 16°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour lui permettre de libérer tous ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe grenat évoluée, puis humez ses arômes complexes de fruits confits et d'épices avant de passer à la bouche, où sa texture soyeuse et ses tanins fondus offriront une expérience sensorielle mémorable.

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