Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Moulin-à-vent |
| Château / Domaine | Moulin à vent AOC DOM Barbet |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,58 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Moulin-à-Vent AOC DOM Barbet 2017 est un vin rouge provenant de la région du Beaujolais en France, célèbre pour ses vins légers et fruités provenant principalement du cépage Gamay. Le terroir de Moulin-à-Vent, souvent comparé aux grands crus de Bourgogne, se distingue par ses sols granitiques qui apportent finesse et profondeur aux vins. Le millésime 2017, grâce à des conditions climatiques favorables, a permis d’atteindre une belle maturité avec des tanins souples et des arômes de fruits rouges et d'épices. Le domaine Barbet, avec son savoir-faire ancestral, a su réaliser un vin complexe et élégant qui témoigne de la richesse de ce terroir unique.
Pour accompagner ce Moulin-à-Vent, envisagez des mets qui soulignent sa structure et ses arômes. Des viandes rouges grillées, un magret de canard ou encore un coq au vin apporteront une texture riche et un bel équilibre gustatif. Vous pouvez également opter pour des plats régionaux comme une saucisse de Morteau ou un gratin de pommes de terre à la crème. Les fromages à pâte molle, comme un brie de Meaux, rehausseront également le fruité et la rondeur du vin.
Lors de la dégustation de ce vin, servez-le idéalement à une température de 14-16°C. Un carafage de 30 minutes à 1 heure est conseillé pour aérer le vin et lui permettre de révéler toute sa complexité aromatique. Commencez par le regarder, observez sa robe rubis intense. Ensuite, humez son bouquet, en notant les arômes de fruits rouges et d'épices. Enfin, goûtez-le en prêtant attention à la vivacité, aux tanins bien intégrés et à la longue finale, caractéristiques d’un excellent Moulin-à-Vent.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Moulin-à-vent Moulin à vent AOC DOM Barbet - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Beaujolais Moulin-à-vent Moulin à vent AOC DOM Barbet 2017