Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Jean Etienne Charmette 2018 France Beaujolais Moulin-à-vent
Beaujolais - Moulin-à-vent
Jean etienne charmette
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Moulin-à-vent
Château / Domaine Jean etienne charmette
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 16 €

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Avis Viniou

Le Moulin-à-Vent 2018 du Château Jean Etienne Charmette est un vin rouge d'une élégance et d'une complexité remarquables, issu de l'une des appellations les plus prestigieuses du Beaujolais. Élaboré principalement à partir du cépage Gamay, ce millésime révèle une intensité aromatique caractéristique, grâce à un terroir granitique riche en manganèse qui confère structure et potentiel de garde. Les pratiques viticoles respectueuses du domaine, mêlant tradition et innovation, assurent une expression authentique du terroir. La région du Beaujolais bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, permettant au Gamay de révéler des notes fruitées et épicées tout en conservant une belle fraîcheur. Fort d'une longue histoire, le Château Jean Etienne Charmette est réputé pour son savoir-faire et ses vins de caractère.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des plats à base de volailles rôties, de petits gibiers ou de viandes rouges grillées. Un magret de canard aux cerises ou un coq au vin seraient des choix parfaits pour exalter les arômes de fruits rouges et les tanins soyeux de ce Moulin-à-Vent. Vous pouvez aussi opter pour des fromages affinés comme un Reblochon ou un Brie de Meaux qui s'accorderaient harmonieusement avec la rondeur de ce vin. Pour une touche régionale, une terrine de volaille au porto et aux noisettes ferait également un mariage réussi.

Pour pleinement apprécier ce Moulin-à-Vent 2018, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir les arômes et d'assouplir les tanins. Commencez votre dégustation en observant sa robe rubis profonde. Humez ensuite le verre pour détecter les nuances de fruits rouges frais, d'épices douces et quelques notes florales. En bouche, savourez l'équilibre entre l'acidité vive et les tanins soyeux, en reconnaissant les saveurs complexes qui s'entremêlent, laissant une belle longueur en finale.

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