Vins Moulin-à-vent Thierry Condemine - Le Petit Brennay - 2024

Avis Viniou

La cuvée Le Petit Brennay 2024 du Château Thierry Condemine s’inscrit parmi les plus brillantes expressions du Moulin-à-Vent, une des appellations les plus recherchées du Beaujolais. Ce vin rouge issu à 100% de Gamay, cépage emblématique de la région, révèle toute la typicité de son terroir. Le millésime 2024, conduit en agriculture biologique, traduit le respect du vignoble et du vivant. Les vignes, plantées sur des sols granitiques typiques du cru Moulin-à-Vent, bénéficient d’une exposition remarquable qui concilie maturité des raisins et fraîcheur. La vinification met en avant la pureté du fruit et l’élégance de la trame tannique, grâce à une macération maîtrisée et un élevage soigné, souvent en cuves ou foudres pour préserver l’authenticité du Gamay.

La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, se distingue par son climat semi-continental tempéré par l’influence des collines, alternant journées chaudes et nuits fraîches. Ce contraste favorise une maturité optimale, tout en conservant une belle acidité naturelle. Le Moulin-à-Vent est surnommé “le roi du Beaujolais” pour sa capacité à donner des vins plus structurés, aptes à la garde, grâce à ses sols riche en manganèse et granit rose. Ce terroir donne naissance à des crus au caractère affirmé, dont l’histoire s’est construite dès le XVIIIe siècle autour du célèbre moulin qui surplombe les vignes.

Ce vin dévoile un nez expressif de fruits rouges mûrs, de violette et de subtiles notes épicées et minérales. Sa bouche est charnue, soutenue par des tanins fins, offrant une belle complexité et une réelle profondeur. Il s'accordera parfaitement avec un coq au vin du Beaujolais, une pièce de bœuf grillée ou encore un magret de canard aux cerises. Les fromages affinés, comme un Saint-Marcellin ou du Cantal, seront également de précieux alliés. Pour une immersion régionale, essayez-le sur un saucisson brioché ou un gratin de cardons.

Je vous recommande de déguster ce Moulin-à-Vent entre 15 et 16°C afin d’apprécier au mieux sa fraîcheur, sa structure et la richesse de son bouquet aromatique. Un léger carafage d’une demi-heure mettra en valeur ses qualités si vous l’ouvrez dans sa jeunesse. Ce vin possède aussi un beau potentiel de garde et pourra s’affiner harmonieusement en cave durant quelques années.