Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Régnié |
| Château / Domaine | Plaigne |
| Cuvée | Vielles Vignes |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Régnié du Domaine Plaigne est un vin rouge issu de la région emblématique du Beaujolais, en France. Cette cuvée Vieilles Vignes est élaborée à partir de vieilles vignes de l’appellation Régnié, une des dix crus du Beaujolais, réputée pour la finesse et le fruité de ses vins. Bien que le millésime ne soit pas spécifié, la qualité de ce vin peut être attribuée à l’attention portée à la sélection des raisins et à une vinification respectueuse des traditions. Le cépage principal, le Gamay, offre ici toute sa richesse aromatique avec des notes de fruits rouges frais, comme la framboise et la cerise, soutenues par une légère touche épicée.
La région du Beaujolais bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, favorisant la maturité optimale du Gamay. Les sols de Régnié sont composés de granit rose, caractéristique de la région, apportant une minéralité distincte aux vins. Historiquement, le Beaujolais a toujours été une région viticole dynamique, se distinguant par ses crus et ses vins jeunes et fruités, appréciés dans le monde entier.
Pour accompagner ce Régnié, misez sur des accords avec des plats simples et savoureux. Il se mariera parfaitement avec une charcuterie de la région, comme un saucisson lyonnais ou un pâté en croûte. Les volailles rôties, un curry doux de légumes ou encore un gratin dauphinois relèveront également son caractère fruité. Ce vin peut aussi très bien se marier avec un fromage doux, tel qu'un brie ou un camembert jeune.
La température idéale pour apprécier pleinement ce Régnié est de 14-16°C. Pensez à l'ouvrir une demi-heure avant dégustation pour laisser le vin s'aérer et révéler toute sa complexité aromatique. Expérimentez et savourez ce vin dans un verre à large ouverture pour intensifier votre expérience sensorielle.
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