Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Côte de 7 Domaine La 2018 France Beaujolais Régnié
Beaujolais - Régnié
Domaine La
Côte de 7
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Régnié
Château / Domaine Domaine La
Cuvée Côte de 7
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,20 €

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Avis Viniou

Le Domaine La propose une cuvée Côte de 7 de l'appellation Régnié, située dans la région du Beaujolais en France. Ce vin rouge, millésime 2018, est élaboré principalement à partir du cépage Gamay, caractéristique de la région. Sans particularité de vinification ni certification bio indiquées, il reste représentatif du style traditionnel beujolais, offrant une belle expression de fruit et de fraîcheur. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant un bon équilibre entre acidité et maturité des raisins, ce qui se traduit par un vin équilibré et agréable.

Le vignoble du Beaujolais est connu pour ses sols granitiques, particulièrement dans les crus comme Régnié, apportant minéralité et structure aux vins. Le climat semi-continental de la région, avec une influence méditerranéenne, favorise une bonne maturation des raisins tout en conservant leur fraîcheur aromatique. L’histoire viticole du Beaujolais est riche, avec une production renommée pour ses vins rouges souples, fruités et légers, dont les crus, comme Régnié, possèdent plus de profondeur et de complexité.

Pour apprécier pleinement la cuvée Côte de 7, privilégiez des accords avec des plats régionaux et traditionnels. Des charcuteries comme le saucisson de Lyon, un poulet de Bresse rôti ou encore une terrine de campagne s'accorderont parfaitement avec ce vin. Les fromages crémeux tels que le Saint-Marcellin ou le Brillat-Savarin, soulignés par la fraîcheur du Gamay, offriront également une combinaison savoureuse.

Lors de la dégustation, servez ce Régnié à une température de 14-16°C afin de valoriser ses arômes fruités et sa texture délicate. Une légère aération pourra révéler tous les traits de personnalité de ce millésime 2018, pour un moment de plaisir gustatif convivial et authentique.

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