Vins Régnié JAMBON E.A.R.L - 2021

Avis Viniou

Le vin mentionné est un Régnié 2021 produit par le domaine JAMBON E.A.R.L, situé dans le Beaujolais. La région est célèbre pour ses vins rouges fruités, principalement issus du cépage Gamay, réputé pour sa fraîcheur et sa légèreté. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques variées, ce qui a permis d'accentuer l'expression fruitée et florale typique des vins de cette appellation. Le domaine JAMBON E.A.R.L, avec son expertise et son respect du terroir granitique caractéristique de Régnié, a su produire un vin qui reflète l'âme de cette région. Reconnue pour ses collines ondulantes et son climat semi-continental, la région du Beaujolais imprègne ses vins d'une personnalité unique et d'une vibrante fraîcheur.

Pour sublimer ce Régnié, optez pour des plats aux saveurs délicates. Une volaille rôtie aux herbes de Provence, un fromage de chèvre frais ou même une charcuterie fine mettront en valeur les arômes fruités du vin. Des plats régionaux, comme un bœuf en daube ou une tarte à la tomate, se marieraient également parfaitement, apportant une harmonie raffinée entre mets et vin.

Pour la dégustation, servez ce Régnié à une température idéale de 14 à 16°C. Commencez par observer sa robe rubis vif, puis portez le verre au nez pour déceler ses arômes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, savourez sa vivacité et ses tanins souples qui glissent agréablement. Prenez le temps d'apprécier chaque étape pour une expérience de dégustation à la hauteur de ce vin charmant.