Vins Régnié Hospices de Beaujeu - Cuvée Marquise de Vaudreuil - 2024

Avis Viniou

Le Régnié AOC 2024 Cuvée Marquise de Vaudreuil du Domaine des Hospices de Beaujeu est un vin rouge issu exclusivement du cépage Gamay, représentatif de l’expression pure et fruitée du Beaujolais. Ce millésime 2024, encore très jeune, promet un bouquet marqué par des arômes de fruits rouges frais, tels que la framboise, la cerise et la groseille, avec des notes florales subtiles et une touche épicée propre à son terroir. La vinification, souvent menée en macération semi-carbonique dans cette région, accentue la vivacité et la gourmandise du fruit tout en préservant la souplesse des tanins. La cuvée Marquise de Vaudreuil témoigne du soin particulier apporté par les Hospices de Beaujeu, institution historique du vignoble qui sélectionne rigoureusement ses parcelles.

Le Régnié, dixième et avant-dernier cru du Beaujolais, bénéficie d’un terroir granitique caillouteux, favorisant une expression minérale et élégante du Gamay. La région du Beaujolais s’étend au sud de la Bourgogne, entre la vallée de la Saône et les monts du Lyonnais. Son climat semi-continental, adouci par des influences méditerranéennes, convient parfaitement à la maturation du Gamay, en lui permettant de développer intensité aromatique et fraîcheur. L’histoire viticole de la région est ancienne, marquée par la tradition des « crus » qui expriment chacun leur singularité, et Régnié, reconnu AOC en 1988, séduit par son équilibre entre fruit, rondeur et finesse.

Ce vin, avec sa gourmandise et son caractère fruité, s’accordera à merveille avec des charcuteries lyonnaises, un saucisson brioché ou une terrine de campagne. Il accompagnera également des viandes blanches grillées, une volaille rôtie ou des fromages doux comme le Saint-Marcellin. Pour un accord régional authentique, n’hésitez pas à le servir avec un poulet à la crème ou un gratin dauphinois, qui souligneront ses notes fruitées sans masquer sa finesse.

Pour une dégustation optimale, servez ce Régnié légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C, afin d’apprécier pleinement la fraîcheur du millésime et la vivacité de son fruité. Une ouverture une heure à l’avance permettra d’aérer le vin et de révéler toute sa palette aromatique. Ce vin jeune se dégustera avec plaisir dès maintenant, mais pourra également évoluer harmonieusement sur deux à trois années.