Vins Beaujolais Nouveau Jacques Charlet - Beaujolais Nouveau - 2024

Avis Viniou

Le Jacques Charlet Beaujolais Nouveau 2024 est un vin rouge sec, élaboré à partir du cépage Gamay, comme le veut la tradition de l’appellation Beaujolais Nouveau AOC. Fraîchement arrivé au cœur de l’automne, ce millésime 2024 s’annonce tout en fruit et en vivacité, caractéristique des vins primeurs de la région. La vinification carbonique, typique du Beaujolais Nouveau, permet d’obtenir une extraction légère des tanins et de révéler des arômes éclatants de fruits rouges frais, de bonbon anglais et parfois de banane ou de violette. Cette cuvée, issue de vignes implantées sur des sols majoritairement argilo-calcaires ou granitiques, incarne parfaitement l’esprit festif et convivial de ce vin emblématique.

Le Beaujolais, situé au sud de la Bourgogne, entre Mâcon et Lyon, est réputé pour son climat tempéré à influence semi-continentale, idéal pour la culture du Gamay. Les collines de la région créent une mosaïque de terroirs, favorisant l’expression fruitée et la fraîcheur des vins. L’histoire du Beaujolais Nouveau est associée à la célébration du "troisième jeudi de novembre", moment où le vin est dégusté dans le monde entier, symbolisant la convivialité et le plaisir simple du vin nouveau.

Le style jeune, fruité et gourmand du Beaujolais Nouveau 2024 de Jacques Charlet s’accorde à merveille avec une large palette de mets. Il met en valeur la charcuterie lyonnaise comme le saucisson brioché, les rillons de porc, les terrines et pâtés artisanaux, mais aussi les plats végétariens à base de champignons ou de fromages doux. Pour un accord régional typique, servez-le avec une cervelle de canut ou une salade lyonnaise.

Pour révéler tout son éclat, il est conseillé de servir ce vin légèrement rafraîchi entre 12 et 14°C. Son caractère léger n’impose pas de passage en carafe ; ouvrez-le simplement peu avant la dégustation pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes fruités. À savourer dans l’année pour une expérience optimale.