Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Bernard Sante 2018 France Beaujolais Chénas
Beaujolais - Chénas
Bernard SANTE
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Chénas
Château / Domaine Bernard SANTE
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 14,98 €

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Avis Viniou

Le Chénas 2018 du Château Bernard SANTE est un vin rouge issu du prestigieux terroir du Beaujolais. Traditionnellement élaboré à partir du cépage Gamay, ce millésime met en avant une belle expression de fruits rouges, avec des notes florales typiques de l'appellation Chénas. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques particulièrement favorables, avec un été chaud et sec qui a permis une maturation optimale des raisins. Le terroir granitique de Chénas, combiné au savoir-faire du domaine, confère à ce vin une structure élégante et une complexité aromatique unique. Le Beaujolais est une région riche en traditions viticoles, avec un climat semi-continental et des sols variés qui contribuent à la diversité et à la qualité de ses vins. Le Château Bernard SANTE, avec son histoire riche et sa réputation bâtie sur l'excellence, est un acteur clé de la région.

Pour accompagner ce Chénas 2018, optez pour des mets qui sauront sublimer ses saveurs et ses arômes délicats. Des plats à base de volaille, comme un poulet rôti aux herbes de Provence, permettront de mettre en valeur sa fraîcheur et sa légèreté. Pour une touche régionale, essayez une terrine de foie de volaille ou une charcuterie typique du Beaujolais, qui s'accorderont à merveille avec les notes fruitées et épicées du vin. Les plats comprenant des champignons sauvages, comme une poêlée de girolles, apporteront également une belle harmonie gustative à cette dégustation.

Pour déguster ce Chénas 2018 dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 14 à 16°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra de libérer ses arômes et de révéler sa complexité. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe rubis éclatante, avant de humer ses arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa structure équilibrée. Laissez-vous séduire par sa finale élégante, qui exprime toute la typicité de ce vin remarquable.

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