Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Chénas |
Château / Domaine | Les Coteaux du Colombier |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 16,38 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2026
|
Déclin
2027 - 2030+
|
Le Chénas 2018 du domaine Les Coteaux du Colombier est un vin rouge intrigant de la région Beaujolais. Sans un assemblage prédéfini, ce vin met en avant le Gamay, seul cépage utilisé pour les crus du Beaujolais, qui se distingue par ses arômes fruités et floraux. Le millésime 2018 a bénéficié d’un climat idéal, offrant des vins savoureux et bien équilibrés. Le terroir granitique et argilo-siliceux de Chénas confère au vin une structure raffinée et des notes minérales. Quant au domaine, Les Coteaux du Colombier possède une riche histoire et une réputation de qualité, valorisant des techniques traditionnelles de vinification tout en adoptant des pratiques modernes pour sublimer le caractère de leur terroir.
Pour des accords mets-vins, ce Chénas 2018 s'harmonise admirablement avec des plats tels que le coq au vin, les charcuteries artisanales ou les terrines de viande. Sa fraîcheur et son fruité se marient également bien avec les fromages crémeux comme le Brie ou le Camembert. Pour un accord régional, essayez-le avec une poêlée de champignons ou un gratin dauphinois, mettant en valeur sa complexité et ses arômes élégants.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 14-16°C. Il est recommandé de le carafer environ 30 minutes avant de le servir pour laisser les arômes s’exprimer pleinement. Commencez par admirer sa couleur rubis clair, puis enivrez-vous de ses parfums de fruits rouges et de violette. Enfin, en bouche, appréciez sa texture soyeuse et ses tanins fins qui apportent une belle longueur. Ce vin se prête à une dégustation conviviale et contemplative.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Chénas Les Coteaux du Colombier - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.