Vins Chiroubles Domaine les 3 Puits - 2022

Avis Viniou

Le Domaine les 3 Puits produit un Chiroubles 2022 situé au cœur du Beaujolais, une région renommée pour ses vins élégants et fruités. Ce vin rouge est élaboré exclusivement à partir du cépage Gamay, typique de la région, qui lui confère une belle fraicheur et des arômes de fruits rouges subtils. Le terroir granitique de Chiroubles et le climat tempéré offrent des vins fins et floraux, souvent qualifiés de plus féminins parmi les crus du Beaujolais. Le Domaine les 3 Puits, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, adhère à des techniques de vinification qui préservent l'authenticité du terroir, contribuant à la renommée des saveurs délicates et vivantes de leurs vins au fil des ans.

Pour sublimer le Chiroubles 2022, on peut opter pour des accords mets-vins autour de plats légers qui ne masqueront pas sa finesse. Des charcuteries fines, un poulet grillé, ou encore une ratatouille se marieront harmonieusement avec les arômes fruités du vin. Pour explorer les traditions culinaires locales, un saucisson lyonnais à cuire ou un fromage de chèvre frais de la région complèteront idéalement cette expérience gustative.

Pour apprécier pleinement ce Chiroubles, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 13 et 15°C. Une aération de 15 à 30 minutes peut aider à révéler ses arômes floraux et fruités. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis éclatante avant de découvrir ses parfums délicats au nez. En bouche, laissez-vous séduire par la rondeur et la fraîcheur du Gamay, qui s'accompagnent souvent d'une jolie finale légèrement épicée.