Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Côte-de-brouilly |
| Château / Domaine | Domaine 2022 Daniel Bouland Côte De Brouilly Cuvée Mélanie |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le vin "Domaine 2022 Daniel Bouland Côte De Brouilly Cuvée Mélanie" est un vin rouge typique du Beaujolais, produit exclusivement à partir de cépage Gamay. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et son fruité, caractéristiques intrinsèques de ce cépage. Le terroir de Côte-de-Brouilly bénéficie d'une belle exposition, permettant une maturation optimale des raisins. Les sols volcaniques riches en granit bleu participent pleinement aux nuances minérales singulières de ce vin. Concernant la vinification, elle est souvent traditionnelle dans cette région, privilégiant la macération semi-carbonique pour exalter les arômes fruités du Gamay.
La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, est connue pour son climat tempéré à influences continentales, avec des hivers froids et des étés chauds, qui favorise la culture du Gamay. L'histoire de cette région est marquée par la production de vins primeurs, mais les crus du Beaujolais comme le Côte-de-Brouilly dénotent par leur long potentiel de garde et leur complexité.
Pour les accords mets-vins, optez pour des plats qui soulignent les saveurs fruitées et légères de ce vin. Il accompagne merveilleusement les charcuteries fines, une terrine de campagne ou encore un rôti de porc aux herbes. Par ailleurs, un coq au vin en version Beaujolaise ou des fromages comme le Reblochon ou le Saint-Marcellin seront également de sublimes alliés culinaires pour ce vin.
Pour profiter pleinement de toutes les nuances du "Domaine 2022 Daniel Bouland Côte De Brouilly Cuvée Mélanie", il est recommandé de le servir à une température comprise entre 14 et 16°C. Cette température permettra de révéler les arômes fruités tout en préservant la délicate fraîcheur du Gamay. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation afin de laisser s'exprimer toute sa complexité aromatique.
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Beaujolais Côte-de-brouilly Domaine 2022 Daniel Bouland Côte De Brouilly Cuvée Mélanie 2022