Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Côtes-de-bourg |
| Château / Domaine | Gravettes-Samonac |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,41 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2016 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2026
|
Déclin
2027 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Château Gravettes-Samonac 2015, issu de l'appellation Côtes-de-Bourg dans la région du Blayais et du Bourgeais, est un vin rouge séduisant de Bordeaux. Ce millésime 2015, reconnu pour sa belle qualité, se distingue par sa robustesse et son élégance. Bien que le cépage ne soit pas précisé, dans cette région, le Merlot prédomine généralement, offrant des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et d'épices subtiles. Le terroir de Côtes-de-Bourg, avec son sol argilo-calcaire et son climat maritime doux, favorise la maturation optimale des raisins, conférant au vin sa structure harmonieuse et un bel équilibre. Le Château Gravettes-Samonac, avec ses traditions viticoles bien établies, bénéficie d'une réputation solide pour la production de vins expressifs et complexes.
Pour accompagner ce Côtes-de-Bourg 2015, optez pour des plats qui sublimeront sa richesse et sa profondeur. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence, se marieraient parfaitement avec sa texture et ses tanins souples. Pour une expérience locale, envisagez un cassoulet bordelais ou un magret de canard. Les fromages affinés, tels qu’un camembert ou un comté bien affiné, compléteront également à merveille les nuances fruitées et épicées de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe profonde et brillante, puis humez ses arômes envoûtants avant de goûter sa complexité en bouche. La dégustation se termine par une finale persistante, révélant la finesse et le caractère de ce millésime 2015.
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Bordeaux Côtes-de-bourg Château Gravettes-Samonac 2015