Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Côtes-de-bourg |
| Château / Domaine | Fleur de Plaisance |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 18,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Château Fleur de Plaisance 2022 est un vin rouge provenant de l'appellation Côtes-de-Bourg, située dans le Blayais et le Bourgeais, une sous-région de Bordeaux. Ce millésime 2022 devrait refléter toute la typicité des cépages traditionnels de Bordeaux, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon ou le Cabernet Franc, bien que le blend précis ne soit pas spécifié. Les sols de Côtes-de-Bourg sont réputés pour leur diversité, composés de calcaire, d'argile et de graves, offrant aux vins une certaine richesse et complexité. La vinification dans cette région met traditionnellement l'accent sur l'équilibre entre fruité et structure tannique, souvent sous l'influence d'élevages en fûts de chêne.
Le Blayais et le Bourgeais, situés sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, bénéficient d'un climat océanique tempéré. Les hivers sont doux et les étés peuvent être relativement chauds, ce qui favorise une maturation optimale des cépages. La région a une histoire viticole riche, remontant à l'époque romaine, et a toujours été reconnue pour produire des vins de caractère.
Pour des accords mets-vins réussis, le Château Fleur de Plaisance 2022 s'accorde bien avec une cuisine de terroir. Pensez au canard rôti, au confit d'agneau ou encore à un boeuf bourguignon. Pour une touche régionale, des plats à base de truffes ou des cèpes de la région bordelaise seront également sublimes avec ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C pour libérer toute la palette aromatique des fruits rouges et noirs, les notes de bois et d'épices qui pourraient être présents grâce à l'éventuel élevage en barrique. Pensez à aérer le vin une heure avant pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Cela vous garantira une expérience de dégustation optimale, révélant toute la richesse de ce Côtes-de-Bourg.
Autre millésime
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Bordeaux Côtes-de-bourg Château Fleur de Plaisance 2022