Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Beaulieu 2015 France Bordeaux Côtes-de-bourg
Bordeaux - Côtes-de-bourg
Château Beaulieu
2015

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Côtes-de-bourg
Château / Domaine Beaulieu
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le Château Beaulieu 2015, un Côtes-de-Bourg de Bordeaux, est un vin rouge issu d'un assemblage typique de la région, bien qu'il ne précise pas le détail des cépages, il est probable qu'il soit composé principalement de Merlot, souvent accompagné de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Le millésime 2015 fut exceptionnel à Bordeaux, offrant des conditions climatiques idéales avec des températures chaudes et un ensoleillement généreux. Cela a permis une maturation optimale des raisins, conférant au vin une belle concentration aromatique et une structure bien équilibrée. Le sol de l'appellation Côtes-de-Bourg, composé de calcaire et d'argile, apporte une fraîcheur et une minéralité notable à ce vin.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Blayais et le Bourgeais, est située sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde. Ces terroirs connaissent un climat océanique tempéré avec des influences continentales. L’histoire viticole de cette région remonte à l’époque romaine, et elle est depuis longtemps réputée pour sa capacité à produire des vins rouges élégants et robustes.

Pour accompagner ce Château Beaulieu 2015, privilégiez des mets qui sauront sublimer sa richesse et sa complexité. Un steak de boeuf grillé, une pièce d'agneau rôti aux herbes de Provence ou encore un magret de canard aux cèpes seront des choix judicieux. En termes de cuisine régionale, un entrecôte bordelaise ou un confit de canard sauront également faire honneur à ce vin.

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Laissez-le s'ouvrir en carafe une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement. Cela vous offrira l'occasion d'apprécier toutes les nuances de ce millésime exceptionnel.

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