Vins Effervescent Crémant-de-bordeaux Château Majoureau

Le Crémant de Bordeaux Château Majoureau, présenté ici en version non millésimée, incarne le savoir-faire régional en matière d'effervescents. Produit selon la méthode traditionnelle, il offre souvent une élégance discrète avec une mousse fine et persistante, typique des crémants du Bordelais. Les cépages utilisés pour ce type de vin varient, mais il n'est pas rare de retrouver des assemblages incluant le sémillon, le sauvignon blanc ou la muscadelle, cépages locaux privilégiés pour leur finesse aromatique et leur aptitude à la prise de mousse. Cette cuvée blanche, en brut, se distingue généralement par une belle fraîcheur, des arômes fruités de pomme verte, de poire, parfois accompagnés de notes florales et d'une discrète touche briochée due à l’élevage sur lattes.

Le vignoble de Bordeaux, mondialement reconnu, s’étend sur des terroirs variés où prédominent des sols d’argile, de calcaire et de graves. Si Bordeaux est surtout réputé pour ses grands vins rouges, la tradition des mousseux existe en parallèle depuis le XIXe siècle. Le climat océanique de la région, avec ses hivers doux et ses étés tempérés, confère aux raisins une maturité équilibrée, idéale pour la production de vins effervescents d’un bel équilibre entre vivacité et rondeur, caractéristiques du Crémant de Bordeaux. Ces vins illustrent parfaitement la capacité d’innovation et la diversité du vignoble bordelais, tout en restant ancrés dans une longue histoire viticole.

Ce crémant, avec ses bulles délicates et son profil sec, trouvera facilement sa place à l’apéritif, accompagné de toasts de poissons fumés, de fruits de mer ou d’huîtres du Bassin d’Arcachon pour un accord régional délicieux. Il se marie aussi très bien avec des fromages à pâte molle, des volailles en sauce légère ou, pour une touche plus gourmande, une fine tarte aux pommes.

Pour révéler toute sa fraîcheur et son expression aromatique, il est recommandé de servir le Crémant de Bordeaux à une température de 6 à 8°C, bien rafraîchi mais pas glacé, afin de profiter pleinement de sa vivacité et de son élégance.