Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Entre-deux-mers |
| Château / Domaine | Bonnet |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château Bonnet Rosé, originaire de la région viticole de Bordeaux, plus précisément de l'Entre-deux-Mers, est un vin qui incarne parfaitement le caractère rafraîchissant et fruité typique des rosés de cette région. Bien qu'il soit non millésimé, ce vin reste représentatif de l'assemblage des cépages couramment utilisés dans la production des rosés bordelais, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, ou le Cabernet Franc, bien qu'ils ne soient pas précisés ici. La vinification de ce type de rosé met généralement en avant une macération à froid qui permet d'extraire suffisamment de couleur tout en préservant la fraîcheur aromatique.
L'Entre-deux-Mers, située entre la Garonne et la Dordogne, est une région viticole dotée d’un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes qui prodiguent de belles maturations aux raisins. Les sols de cette région sont principalement composés d'argile, de calcaire et de graves, contribuant à la diversité et à la qualité des vins produits. Historiquement, l'Entre-deux-Mers est davantage reconnue pour ses vins blancs secs, mais la production de rosé y a pris de l’ampleur, offrant des vins toujours très appréciés pour leur fraîcheur et légèreté.
Concernant les accords mets-vin, ce Château Bonnet Rosé sera un compagnon idéal pour les cuisines légères et estivales. Accompagnez-le de salades composées, de poissons grillés ou encore de viandes blanches. Pour demeurer dans l'esprit régional, des huîtres du bassin d'Arcachon ou des fruits de mer se marieront parfaitement à ce vin.
En termes de dégustation, servez ce rosé bien frais, à une température de 8-10°C, pour apprécier pleinement ses arômes fruités et sa vivacité en bouche. Une dégustation par un après-midi ensoleillé, en terrasse ou lors d'un pique-nique, sublimera l'expérience grâce à sa nature désaltérante.
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