Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Entre-deux-mers |
| Château / Domaine | Chantet Blanet |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 5,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Château Chantet Blanet 2023 est un vin blanc de l'appellation Entre-deux-Mers, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux, France. Ce vin est produit dans un terroir qui bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par l'océan Atlantique. Les sols de l'Entre-deux-Mers sont principalement composés de calcaire, d'argile et de gravier, offrant un excellent drainage et une richesse minérale qui se retranscrit dans les vins. Le Château Chantet Blanet, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), met un point d'honneur à respecter l'environnement dans la conduite de ses vignobles.
L'Entre-deux-Mers est reconnue pour ses vins blancs frais et aromatiques, souvent élaborés à partir de cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle. Hélas, le mélange exact de cépages pour le millésime 2023 du Château Chantet Blanet n'est pas spécifié, mais il en résulte un vin sec et vif, typique de la région.
Pour accompagner ce vin blanc sec, je recommande des mets qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et sa structure. Un plateau de fruits de mer avec des huîtres, des crevettes ou des crabes magnifiera ses notes salines et citronnées. De même, un fromage de chèvre frais ou une salade de chèvre chaud apporteront un accord parfait grâce à leur acidité et leur texture légère. Vous pourrez également vous tourner vers des plats régionaux comme une quiche aux poireaux ou un poulet à l'estragon.
Pour apprécier pleinement ce Château Chantet Blanet 2023, servez-le à une température optimale de 8-10°C. Cela permettra de conserver sa vivacité aromatique et sa fraîcheur, vous offrant une expérience de dégustation agréable et équilibrée.
Autre millésime
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Bordeaux Entre-deux-mers Chantet Blanet 2023