Vins Graves GRAVES AOP CH CHERET PITRES BLC HVE 75CL

Avis Viniou

Le vin "GRAVES AOP CH CHERET PITRES BLC HVE 75CL" est issu de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Graves. Bien que non millésimé, ce vin rouge reflète la richesse du terroir graveleux unique à cette région, favorisant une belle expression des cépages classiques de Bordeaux. Les vignobles de Graves bénéficient d'un climat tempéré avec une influence océanique, permettant un équilibre parfait entre acidité et maturité. Le Château Cheret Pitres, engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement (certifié HVE - Haute Valeur Environnementale), est connu pour produire des vins de caractère, souvent distingués par leurs élégants arômes de fruits rouges avec des notes épicées.

Pour apprécier pleinement ce vin, il s'accorde merveilleusement avec un magret de canard aux cerises ou un agneau rôti aux herbes de Provence. Les plats à base de champignons sauvages, comme un risotto aux cèpes, sublimeront également ses arômes complexes. Pour un accord régional, un entrecôte à la bordelaise mettra en valeur les tanins soyeux et la structure du vin.

Pour la dégustation, servez ce Graves rouge à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Commencez par observer sa robe pourpre, puis humez ses parfums de fruits mûrs et d'épices. En bouche, savourez son équilibre entre rondeur et fraîcheur, en laissant persister ses notes subtiles en finale.