Vins Graves L'Orangerie de Rauhoul - 2018

Avis Viniou

L'Orangerie de Rauhoul 2018, rouge issu de la prestigieuse région de Bordeaux, précisément des Graves, symbolise l'élégance et la finesse typique de son terroir. Bien que le cépage ne soit pas précisé dans cette fiche, les rouges de Graves sont majoritairement composés de Merlot et de Cabernet Sauvignon, offrant généralement des arômes de fruits rouges et de sous-bois. Le millésime 2018 est reconnu pour sa maturité et sa richesse, bénéficiant d'un climat favorable. Les sols graveleux et sablo-limoneux associés à des techniques de vinification traditionnelles assurent une complexité et une structure qui caractérisent ce vin. Le Château L'Orangerie de Rauhoul, avec son histoire riche, bénéficie d'une réputation grandissante, ancré dans une région prisée pour son patrimoine viticole et ses conditions climatiques modérées avec un bon ensoleillement et une influence océanique bénéfique.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées, comme une entrecôte bordelaise, ou encore un canard rôti. Les fromages affinés, comme un Comté ou un Saint-Nectaire, s'harmoniseront également parfaitement avec les notes fruitées et épicées de ce Graves. En choisissant des plats régionaux tels que le confit de canard ou la lamproie à la bordelaise, vous honorerez à la fois votre table et ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez L'Orangerie de Rauhoul à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer la robe rubis de ce vin, témoin de sa maturité. Au nez, prenez le temps de discerner les diverses notes fruitées, florales et boisées. En bouche, laissez-vous surprendre par sa structure équilibrée et sa finale persistante qui vous inviteront à chaque gorgée à redécouvrir la richesse des Graves.