Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | Château Sirio |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,26 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Château Sirio 2022 est un vin blanc sec issu de la prestigieuse région des Graves, à Bordeaux. Bien que la fiche ne précise pas les cépages, les vins blancs de cette région sont souvent dominés par le Sémillon et le Sauvignon Blanc, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Le millésime 2022 est généralement caractérisé par sa vivacité et l'élégance de ses arômes floraux et fruités. La région des Graves, nommée pour ses sols graveleux, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturité complète des raisins. Ces terroirs uniques confèrent au vin une minéralité distincte. Château Sirio, un domaine respecté dans la région, est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et sa réputation de longue date, garantissant des vins de grande qualité.
Pour accompagner ce vin, envisagez des fruits de mer tels que des huîtres ou un carpaccio de poisson pour souligner sa fraîcheur et sa minéralité. Un poulet rôti aux herbes ou une salade de chèvre chaud seraient également des choix judicieux. Des mets régionaux tels que le gratin de pommes de terre à la bordelaise ajouteraient une belle harmonie gustative.
Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température comprise entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes permettra au vin de s'ouvrir pleinement, libérant ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe claire et brillante, appréciez le bouquet délicat au nez des fleurs blanches et des agrumes, puis savourez en bouche sa vivacité et sa profondeur.
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Bordeaux Graves Château Sirio 2022