Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | Tour de Rodet |
| Cuvée | Prestige |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 45,55 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château Tour de Rodet 2006, Cuvée Prestige, est un digne représentant de la région bordelaise, plus précisément de l'appellation Graves. Situé dans le sud de Bordeaux, ce vin rouge sec bénéficie d'un terroir unique combinant une diversité de sols graveleux qui confèrent au vin une complexité et une structure remarquables. Le millésime 2006, souvent sous-estimé, offre des vins de belle profondeur avec des tannins fondus. Graves est connu pour ses influences maritimes et son climat tempéré favorisant la maturité homogène des cépages, principalement le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Château Tour de Rodet, bien que discret, s'engage depuis ses débuts dans une production de qualité, respectant les traditions séculaires de la région.
Pour sublimer ce Graves, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées comme un magret de canard ou un carré d'agneau rôti. Les plats de cuisine bordelaise, tels qu'un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, accompagneront également parfaitement ce vin. Les notes de fruit mûr, souvent associées à un soupçon de bois épicé et de terre humide, trouvent un bel équilibre avec des champignons forestiers ou des fromages affinés.
Pour en savourer tous les arômes, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Une heure de carafage permettra d'aérer le vin et d'adoucir ses tannins, révélant ainsi toute sa richesse aromatique. Appréciez d'abord sa robe rubis profond, puis humez ses arômes de fruits noirs et de sous-bois. En bouche, goûtez sa rondeur et sa longueur avec des tanins soyeux, tout en quête de son équilibre parfait entre acidité et structure, typique des grands vins de Bordeaux.
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