Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | La Valinière |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château La Valinière 2018 est un vin rouge en provenance de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Graves. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas mentionnés, les vins de Graves sont souvent élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et Merlot, ce qui confère au vin des notes de fruits rouges, une structure tannique équilibrée, et une belle capacité de garde. Le millésime 2018 a bénéficié d'un climat favorable, offrant un vin de grande richesse et complexité. La région des Graves est réputée pour ses sols graveleux et un climat océanique, offrant des conditions idéales pour la viticulture. Le Château La Valinière, bien que moins connu que certains grands châteaux, produit des vins respectant la tradition et le terroir local, contribuant à la diversité et à la qualité des Graves.
Pour sublimer ce Graves 2018, envisagez des mets qui sauront faire ressortir ses arômes de fruits rouges et ses tanins soyeux. Un magret de canard aux cerises ou un confit de canard s’avéreraient des choix excellents. Pour les amateurs de cuisine régionale, un agneau de Pauillac rôti aux herbes de Provence se mariera parfaitement. Les fromages à pâte dure comme le Comté, lorsqu'ils sont bien affinés, permettront également de savourer ce vin dans toute sa splendeur.
Pour une dégustation idéale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde, suivie par une exploration attentive de ses arômes de fruits mûrs et de nuances boisées au nez. En bouche, appréciez la rondeur et l'équilibre des tanins avant de conclure par une finale persistante et délicate.
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Bordeaux Graves La Valinière 2018