Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | Batey |
| Cuvée | 2002 |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Château Batey, issu de la région des Graves à Bordeaux, propose une cuvée non millésimée de 2002, qui se distingue par sa couleur rouge profonde. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné, les vins de cette région sont souvent composés de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Petit Verdot. Les Graves, connus pour leur sol graveleux permettant un bon drainage, et leur climat tempéré et océanique, offrent un terroir qui influence fortement l'élégance et la complexité des vins produits. Le Château Batey, bien qu'il n'ait pas de classification spécifique, s'inscrit dans cette tradition de qualité. La région elle-même, avec son histoire riche de viticulture, est connue pour produire des vins de renommée mondiale, équilibrés et durables.
Pour sublimer les saveurs de cette cuvée, envisagez des accords avec des plats de viande rouge comme un magret de canard au poivre vert ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Les plats mijotés à base de champignons, tels qu'un ragoût de boeuf bourguignon, accentueront également les arômes complexes de fruits noirs et d'épices du vin. En termes de cuisine régionale, un cassoulet bordelais se marierait harmonieusement avec ce vin, faisant écho à ses racines terroir.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra de libérer ses arômes et de l'ouvrir pleinement. La dégustation commence par une appréciation visuelle de sa robe rubis. En suivant, prenez le temps de sentir les arômes qui s'expriment – souvent un mélange de fruits mûrs, d'épices et parfois de notes boisées. Enfin, en bouche, laissez-vous porter par sa texture soyeuse et ses tanins fondus, qui dureront en longueur tout en équilibrant ses parfums.
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Bordeaux Graves Château Batey 2002 Non Millésimé