Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | Bordes |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2027
|
Maturité
2028 - 2033
|
Apogée
2034 - 2038
|
Déclin
2039 - 2043+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Bordes, situé dans l'appellation Graves, est un vin rouge de l'année 2024. Établi dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, ce vin puise sa richesse dans des cépages typiques de la région, tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bien que le détail exact de l'assemblage ne soit pas précisé ici. Les Graves se distinguent par leur sol de graviers bien drainé, qui confère aux vins une minéralité unique et élégante. La vinification de ce vin rouge sec est réalisée avec soin, probablement en fûts de chêne comme le veut la tradition, ce qui apporte des notes subtiles de vanille et d'épices.
La région des Graves, réputée pour être le berceau des grands vins de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré qui favorise la maturation lente des raisins, assurant ainsi un équilibre parfait entre acidité et richesse aromatique. Cette région est non seulement célèbre pour ses vins, mais aussi pour son histoire qui remonte à l'époque romaine, lorsque la culture de la vigne a été introduite.
Pour accompagner ce vin rouge du Domaine Bordes, pensez à des plats robustes et savoureux. Il s'accordera parfaitement avec un magret de canard aux cerises, une entrecôte bordelaise ou même un cassoulet. Des fromages à pâte dure, comme un comté ou un cantal, sublimeront également ses arômes.
Pour une dégustation optimale, servez le vin entre 16 et 18°C. Cette température permet de révéler toute la complexité aromatique du vin, en exaltant ses notes fruitées et épicées. Une aération préalable en carafe est également recommandée pour en apprécier pleinement toutes les subtilités.
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Bordeaux Graves Domaine Bordes 2024