Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2003 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Graves |
| Château / Domaine | Carbon Artigues |
| Cuvée | Tradition |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2003 - 2007
|
Maturité
2008 - 2012
|
Apogée
2013 - 2017
|
Déclin
2018 - 2022+
|
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Avis Viniou
Le Château Carbon Artigues 2003 est un vin rouge issu de l'appellation Graves, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, en France. Cette cuvée Tradition est un assemblage typique de cépages bordelais, probablement constitué principalement de Cabernet Sauvignon, Merlot, et peut-être quelques autres cépages comme le Cabernet Franc ou le Petit Verdot. Le millésime 2003 est connu dans la région pour avoir été marqué par de fortes chaleurs estivales, produisant des vins aux caractères souvent plus mûrs et concentrés.
La région des Graves est réputée pour ses sols gravelo-sableux, capables de drainer efficacement l'eau, permettant de produire des vins équilibrés avec des tannins soyeux et une belle profondeur aromatique. Ce terroir unique, combiné au climat océanique tempéré de Bordeaux, favorise la maturation idéale des raisins. Son histoire viticole est ancienne et prestigieuse, avec des racines qui plongent profondément jusqu'à l'époque gallo-romaine.
Pour accompagner ce Graves rouge de 2003, il convient de penser aux plats qui sauront intensifier ses arômes profonds et ses tannins adoucis par le temps. Des viandes grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou un magret de canard, seront des partenaires savoureux. En outre, la cuisine régionale peut être une excellente source d'inspiration avec des mets tels que l'entrecôte bordelaise, rehaussée d'une sauce au vin rouge qui saura faire écho à la richesse du vin.
Pour profiter pleinement de ce Château Carbon Artigues 2003, une température de dégustation de 16-18°C est recommandée. Pensez à le laisser s'aérer un peu avant la dégustation pour permettre au bouquet complexe de se dévoiler en toute sérénité. Une décantation préalable peut également encourager l'expression de ses nuances les plus subtiles.
Autre millésime
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Bordeaux Graves Château Carbon Artigues Tradition 2003