Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Château / Domaine | Haut Condissas |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,00 € |
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Jeunesse
2009 - 2013
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Maturité
2014 - 2018
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Apogée
2019 - 2028
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Déclin
2029 - 2038+
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Le Château Haut Condissas 2009 est un vin rouge d'exception provenant de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément de la sous-région du Médoc. Ce vin, issu d'un millésime 2009 réputé pour sa qualité, bénéficie d'une vinification soignée qui accentue la richesse et la complexité aromatique caractéristique des vins de cette région. Bien que le cépage exact ne soit pas spécifié, le Médoc est traditionnellement dominé par des assemblages de Cabernet Sauvignon, Merlot, et parfois Cabernet Franc ou Petit Verdot, qui confèrent au vin une structure tannique solide et des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.
La région du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Le sol est principalement constitué de graves, qui drainent parfaitement l'eau, reflétant ainsi la chaleur du soleil sur les grappes, et favorisant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole du Médoc est riche et ancienne, reconnue mondialement pour la production de grands crus classés dans le cadre du classement de 1855, bien que Haut Condissas ne soit pas classé à cette époque.
Pour accompagner ce vin rouge aux tanins puissants et aux arômes complexes, envisagez des plats qui pourront mettre en valeur sa structure et son élégance. Un magret de canard rôti, un carré d'agneau aux herbes de Provence, ou encore un filet de bœuf sauce bordelaise seraient des choix excellents. Les champignons, les truffes et le fromage affiné comme un Cantal ou un Saint-Nectaire se marieront également à merveille avec la richesse de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez le Château Haut Condissas 2009 à une température comprise entre 16 et 18°C après l'avoir laissé s'aérer une heure pour que ses arômes puissent pleinement s'exprimer. Cela permettra d'apprécier toute la complexité et la profondeur de ce grand vin du Médoc.
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