Vins Médoc Château Benesse - 2018

Avis Viniou

Le Château Benesse 2018 est un vin rouge issu de l'appellation Médoc, dans la célèbre région viticole de Bordeaux en France. Bien que le détail des cépages ne soit pas précisé, les vins du Médoc sont typiquement composés de cépages classiques des Bordeaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, avec des touches possibles de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2018 est reconnu pour la qualité exceptionnelle des rouges dans cette région, caractérisée par des conditions climatiques favorables, notamment un été chaud et sec qui a permis une maturation optimale des raisins. La vinification traditionnelle dans cette région met souvent en avant un élevage en barriques de chêne, ce qui confère au vin des tanins élégants et des arômes de fruits noirs et d'épices.

La région du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, bénéficie d'un climat maritime tempéré avec des influences atlantiques. Le sol graveleux est particulièrement adapté à la culture du Cabernet Sauvignon, offrant un drainage parfait pour les pluies fréquentes de la région. Historiquement, le Médoc est un pilier de l'industrie vinicole bordelaise, avec une réputation remontant au 18ème siècle. La tradition viticole y est profondément ancrée, produisant des vins qui allient finesse, structure et complexité.

Ce vin Médoc 2018 du Château Benesse s'accorde parfaitement avec des plats de viande comme l'agneau rôti, le bœuf grillé ou une entrecôte sauce bordelaise. Vous pouvez également l'apprécier avec des fromages affinés, tels qu'un comté ou un brie de Meaux. Pour une expérience locale, accompagnez votre dégustation d'un magret de canard.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra à ses arômes complexes de se révéler pleinement et à ses tanins d'être agréablement fondus, vous offrant ainsi une expérience de dégustation mémorable.