Avis Viniou
Le Château Loudenne 2002 est un vin rouge issu du prestigieux terroir du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Élaboré principalement à partir des cépages traditionnels du Médoc, à savoir le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce millésime 2002 s’est distingué par une météo capricieuse, marquée par un été frais et des vendanges tardives, ce qui a favorisé la fraîcheur aromatique au détriment de la concentration extrême. Sur le plan de la vinification, le château Loudenne reste fidèle à une méthode alliant vinification classique en cuves inox et élevage dans des barriques de chêne, offrant structure et complexité, sans dominer le fruit.
Le Médoc profite d’une situation géographique unique, entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, qui contribue à la régulation climatique par la douceur de ses hivers et la fraîcheur de ses étés. Les sols de graves sur argiles apportent au vin ce délicat équilibre entre puissance tannique et élégance aromatique, caractéristique des meilleurs bordeaux de la région. Historique, la région du Médoc jouit d’une renommée mondiale, fondée sur la qualité de ses grands crus et le savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Ce Médoc 2002, arrivé aujourd’hui à une belle maturité, dévoile des arômes complexes de fruits rouges compotés, de sous-bois, de cuir et une pointe de cèdre. Il s’accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d’agneau du Médoc ou une entrecôte à la bordelaise, ainsi qu’avec des fromages affinés de la région, tels que le Ossau-Iraty ou le Saint-Nectaire. Pour mettre en valeur ses tanins polis et son bouquet évolué, servez-le après une légère oxygénation à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le déguster dans des verres à bordeaux afin d’en apprécier toute la finesse.
