Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pomerol |
| Château / Domaine | Château 2016 Nénin |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 79,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2022
|
Maturité
2023 - 2030
|
Apogée
2031 - 2040
|
Déclin
2041 - 2050+
|
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Avis Viniou
Le Château Nénin 2016 est un vin rouge de l'appellation Pomerol, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, en France. Ce millésime 2016 se distingue par un assemblage typique de la région, majoritairement composé de Merlot, avec un complément de Cabernet Franc. Le terroir de Pomerol se caractérise par des sols argilo-calcaires mêlés de crasse de fer, apportant au vin une belle structure et une profondeur aromatique. La vinification soignée révèle des arômes intenses de fruits noirs, de prune, rehaussés de notes épicées et de sous-bois, contribuant à une texture veloutée et des tanins soyeux.
La région du Libournais à Bordeaux bénéficie d’un climat océanique tempéré qui protège les vignobles des écarts climatiques violents, grâce à la proximité de l’océan Atlantique. L'histoire viticole de Pomerol remonte à plusieurs siècles, bien que la région ait acquis sa notoriété relativement récemment, notamment grâce à des domaines comme Château Pétrus et d'autres producteurs renommés. L’interaction unique des sols de Pomerol et le climat donne des vins d'une incroyable richesse et d'une complexité souvent comparée aux plus grands crus bordelais.
Pour accompagner le Château Nénin 2016, envisagez des plats à base de viande rouge, tels qu'un magret de canard aux cèpes ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Les saveurs profondes du vin se marient aussi magnifiquement avec des fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou la Tomme de Savoie. Les mets typiquement régionales, telles que les entrecôtes sauce bordelaise, feront également écho aux nuances de ce Pomerol.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes complexes de se révéler pleinement. Une aération préalable de 1 à 2 heures, en carafe, peut également être bénéfique pour apprécier toute la finesse et la richesse de ce millésime.
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