Conditionnement | Magnum (1,5l) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Château / Domaine | Rocher-Bonregard |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Magnum (1,5l) | |
2025 | 89 € |
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Le Château Rocher-Bonregard 2014 est un vin rouge issu de l'appellation Pomerol, située dans la région prestigieuse de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Bien que la fiche ne mentionne pas explicitement l'assemblage de cépages, les vins de Pomerol sont traditionnellement dominés par le Merlot, souvent accompagné par le Cabernet Franc. Le millésime 2014, qui fut équilibré pour Bordeaux, a permis aux vignerons de produire des vins avec une belle structure et une certaine fraîcheur aromatique. Ce terroir fertile et chaud, composé de sols argileux et graveleux, confère aux vins une profondeur ainsi qu'une texture soyeuse, caractéristiques des meilleurs Pomerol.
La région de Pomerol est nichée sur la rive droite de Bordeaux, bénéficiant d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation complète des raisins. Historiquement, Pomerol a acquis une renommée mondiale bien que son aire d’appellation soit restreinte. Son sol unique, qui intègre la fameuse "crasse de fer", y joue un rôle majeur dans la typicité des vins.
Les vins de Pomerol, riches et veloutés comme celui de Château Rocher-Bonregard, méritent des accords gastronomiques à leur hauteur. Pensez à l'apprécier avec des viandes rouges grillées, un bœuf Wellington ou un filet mignon de veau aux morilles. Pour une touche locale, accompagnez-le d'un canard aux cerises ou d'un agneau de Pauillac lentement rôti, plats qui sauront réveiller les nuances fruitées et épicées du vin.
Pour apprécier pleinement ce Pomerol 2014, il est conseillé de le déguster à une température comprise entre 16 et 18°C. Ouvrez la bouteille une à deux heures avant de servir pour laisser le vin s’épanouir et révéler toute sa complexité aromatique.
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