Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pomerol |
| Château / Domaine | Lafleur |
| Cuvée | Les Perrières |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 89 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2024 - 2027
|
Maturité
2028 - 2035
|
Apogée
2036 - 2045
|
Déclin
2046 - 2055+
|
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Avis Viniou
Le Château Lafleur, situé dans la prestigieuse appellation de Pomerol, nous offre ici sa cuvée Les Perrières 2021, un vin rouge d'exception. Ce millésime, principalement issu de merlot et de cabernet franc, reflète l'élégance et la complexité des terroirs du Libournais. En 2021, le climat a été marqué par des épisodes de gel, suivis d'un été moyennement chaud, ce qui a permis une maturation optimale des raisins, préservant ainsi l'acidité et la richesse aromatique des cépages. Le terroir de Pomerol, constitué de sols argilo-graveleux, confère au vin un équilibre entre puissance et finesse, tout en rehaussant ses arômes épicés et fruités.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais, est reconnue pour son terroir exceptionnel et son histoire vinicole riche. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique, favorise une production de vins rouges raffinés. Pomerol, bien que l'une des plus petites appellations de Bordeaux par la taille, jouit d'un prestige incomparable, en partie grâce à des domaines tels que le Château Lafleur.
Pour accompagner la cuvée Les Perrières 2021, optez pour un magret de canard aux cerises, un tournedos Rossini ou encore un agneau de Pauillac rôti. Ces plats sauront sublimer la structure tannique et les arômes complexes du vin. Pour une expérience plus locale, un fromage de brebis de la région conviendra parfaitement.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d'une heure avant la dégustation permettra de libérer ses arômes délicats, assurant une expérience sensorielle inoubliable.
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Bordeaux Pomerol Château Lafleur Les Perrières 2021