Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pomerol |
| Château / Domaine | Clos René |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 89 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2030
|
Apogée
2031 - 2035
|
Déclin
2036 - 2040+
|
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Avis Viniou
Le Clos René 2021 est un vin rouge issu de l'appellation Pomerol, située dans la prestigieuse région viticole du Libournais, à Bordeaux. Bien que les cépages exacts ne soient pas spécifiés, la dominante en Pomerol est souvent le Merlot, parfois accompagné de Cabernet Franc et d'une petite touche de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2021, comme dans beaucoup de régions françaises, a été marqué par des défis climatiques, ce qui a souvent conduit à des vins d'une grande finesse et élégance, avec une maturité bien maîtrisée et une fraîcheur marquée. Le terroir de Pomerol est reconnu pour ses sols de graves et d'argile, souvent enrichis de dépôts de crasse de fer qui contribuent à la structure unique et au profil aromatique des vins de cette région.
La région de Bordeaux est connue pour ses climats modérés grâce à l'influence de l'océan Atlantique, ce qui favorise un long cycle de maturation des raisins pour permettre un bon développement aromatique. Le terroir de Pomerol est plus petit que d'autres appellations bordelaises, mais sa qualité est renommée mondialement. Historiquement, Pomerol a gagné en prestige notamment au XXe siècle avec des crus devenus mythiques.
Pour accompagner le Clos René 2021, on peut opter pour des plats raffinés qui sauront sublimer sa finesse et son élégance. Pensez à un rôti de veau aux champignons, un magret de canard rôti ou une entrecôte grillée aux herbes de Provence. Les truffes, très typiques de la région, seraient également un accord gourmand, que ce soit en sauce sur un risotto ou simplement râpées sur un plat de pâtes fraîches.
Ce vin mérite une dégustation à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa structure. Il est recommandé de le décanter une heure avant service pour permettre au vin de s'aérer et de révéler toute sa complexité aromatique.
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Bordeaux Pomerol Clos René 2021