Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Listrac-Médoc |
| Château / Domaine | Domaine Les Grands Vins des s Edmond de Rothschild |
| Cuvée | Les Laons |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 5,90 ⏠|
|---|
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Avis Viniou
Le Domaine Les Grands Vins des Edmond de Rothschild, avec sa CuvĂ©e Les Laons 2014, est un vin rouge en provenance de l'appellation Listrac-MĂ©doc, partie intĂ©grante de la prestigieuse rĂ©gion viticole de Bordeaux. Le millĂ©sime 2014, bien que classĂ© dans les annĂ©es plus classiques, sâest distinguĂ© par ses conditions climatiques favorables en fin de saison, permettant une maturitĂ© phĂ©nolique satisfaisante. Dans cette cuvĂ©e, les cĂ©pages typiques de Bordeaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et souvent le Cabernet Franc, s'expriment pleinement grĂące Ă un terroir riche en graves argileuses et calcaires, tout en bĂ©nĂ©ficiant d'une vinification rigoureuse et respectueuse du fruit.
La région viticole du Médoc, et plus précisément de Listrac-Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Ce climat permet aux vignobles de profiter de précipitations bien réparties tout au long de l'année et d'étés chauds et ensoleillés. Historiquement moins célÚbre que ses voisins Margaux ou Pauillac, Listrac-Médoc a su se démarquer par des vins au caractÚre affirmé, souvent dotés d'une belle structure tannique et d'une aptitude au vieillissement intéressante.
Pour sublimer cette cuvée, des accords mets-vins mettant en valeur la richesse et la profondeur de ce vin rouge seraient idéaux. Pensez à des viandes rouges grillées ou rÎties, telles qu'un carré d'agneau aux herbes ou une entrecÎte à la bordelaise. Des plats de gibier, comme un civet de chevreuil, accompagneront également avec élégance sa complexité. Pour honorer sa provenance, vous pourriez intégrer un plateau de fromages affinés du Sud-Ouest.
La dĂ©gustation de ce vin doit se faire Ă une tempĂ©rature d'environ 16-18°C pour permettre au bouquet de s'Ă©panouir pleinement. Avant la dĂ©gustation, nâhĂ©sitez pas Ă le carafer, surtout s'il est apprĂ©ciĂ© dans sa jeunesse, pour libĂ©rer tous ses arĂŽmes. Profitez de ce moment pour dĂ©couvrir les subtilitĂ©s de ce Bordeaux typique et raffinĂ©.
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Bordeaux Listrac-Médoc Domaine Les Grands Vins des s Edmond de Rothschild Les Laons 2014