Vins Loupiac Château Haut Giraud - 2018

Avis Viniou

Le Château Haut Giraud propose un Loupiac 2018 issu de l'Entre-deux-Mers, une région réputée pour ses vins blancs liquoreux. Ce vin se distingue par sa couleur dorée et son bouquet d'arômes riches, combinant des notes de fruits confits, de miel et de fleur d'acacia. Le millésime 2018, bien ensoleillé, offre un vin généreux en sucres naturels. Situé en Gironde, le terroir graveleux et argilo-calcaire de Loupiac, couplé à l'influence climatique de l'océan Atlantique, favorise le développement de la pourriture noble, essentielle pour ces vins. Le Château Haut Giraud jouit d'une réputation d'excellence en s’appuyant sur un savoir-faire traditionnel.

Pour sublimer ce Loupiac, optez pour des accords avec du foie gras mi-cuit ou un plateau de fromages bleus. Les desserts aux fruits exotiques ou aux agrumes, comme une tarte au citron, accentueront ses nuances sucrées. Les spécialités régionales, telles que les canelés bordelais, accompagnent également ce vin à merveille, offrant un équilibre parfait entre sucrosité et acidité.

Pour une dégustation optimale, servez ce Loupiac entre 8 et 10°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra de libérer ses arômes profonds. Admirez sa robe brillante avant de plonger votre nez pour y déceler les nuances de fruits confits et de miel. En bouche, appréciez sa texture onctueuse et son équilibre harmonieux entre douceur et vivacité.