Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | L'Alma |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 45,32 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2022
|
Maturité
2023 - 2028
|
Apogée
2029 - 2034
|
Déclin
2035 - 2045+
|
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Avis Viniou
Le vin L’Alma 2018 est un Grand Cru de Saint-Émilion, une célèbre appellation de la région de Bordeaux, en France. Caractérisé par sa robe rouge profonde, ce vin offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes boisées. Bien que les cépages ne soient pas explicitement indiqués, Saint-Émilion est généralement dominée par le Merlot, souvent accompagné de Cabernet Franc. Le millésime 2018 est réputé pour sa richesse et sa concentration, conséquence d'un été très chaud suivi de pluies opportunes qui ont favorisé la maturité optimale des raisins. Le terroir calcaire-argileux de la région, associé à des techniques de vinification traditionnelles, donne au vin une structure soyeuse et une belle longévité. Le Libournais, où se trouve Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré, favorisant des vins élégants et bien équilibrés. Le Château L'Alma, bien que discret dans l'histoire, gagne en réputation grâce à son engagement envers la qualité et la tradition vinicole de la région.
Pour sublimer les saveurs de ce Grand Cru, pensez à le servir avec un magret de canard aux cerises, dont les notes fruitées et le gras s'harmonisent parfaitement avec la structure du vin. Des plats traditionnels du Sud-Ouest, comme un confit de canard ou un cassoulet, souligneront ses arômes épicés et sa profondeur. Pour une option végétarienne, un risotto aux champignons sauvages peut offrir une harmonie intéressante de textures et de goûts.
Pour profiter pleinement de ce Saint-Émilion, il est conseillé de le servir à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra de révéler tout son potentiel aromatique. En dégustation, commencez par observer la couleur rubis intense, témoin de sa jeunesse et de sa puissance. Ensuite, laissez-vous envoûter par le nez, en détectant ses parfums de fruits rouges, avant de passer à la bouche, où vous découvrirez sa texture veloutée et sa finale élégante.
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Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru L'Alma 2018