Vins Saint-Émilion Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - Grand Cru - 2019

Avis Viniou

Le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2019 est un splendide représentant de l'appellation Saint-Émilion, situé dans la prestigieuse région viticole du Libournais, à Bordeaux. Ce vin rouge Grand Cru est élaboré à partir d'un assemblage classique qui inclut principalement le Merlot, qui lui donne rondeur et fruité, et le Cabernet Franc, apportant structure et complexité. Le millésime 2019 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, offrant des vins concentrés et équilibrés grâce à un climat chaud et sec. Le terroir de Saint-Émilion, avec ses sols argilo-calcaires, contribue à produire des vins élégants et riches en arômes. Le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac bénéficie d'une longue tradition viticole, combinant savoir-faire ancestral et techniques modernes pour réaliser des vins de grande qualité, appréciés tant au niveau national qu'international.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords mets-vins qui accentuent ses notes fruitées et sa structure tannique. Un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence s'harmoniseront parfaitement avec la finesse du Saint-Émilion. Des plats régionaux comme le confit de canard ou un plateau de fromages affinés, notamment un Saint-Nectaire ou une Tomme de Savoie, renforceront l'authenticité de l'expérience gustative.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est préférable de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Commencez l'expérience en observant sa robe rubis intense et lumineuse, puis humez les arômes de fruits rouges mûrs et de sous-bois. En bouche, savourez sa texture veloutée, sa belle acidité et ses tanins soyeux qui laissent place à une finale persistante et élégante.